亚博独家辣椒油秘方

来源: 亚博官网   作者: 亚博   点击:

  ①、准备鸡胸肉1盘,大葱1根,大蒜8个,姜片8片。

  ②、锅内放入玉米油与菜籽油混合,待油温上升140°时,将大葱、大蒜与姜片放入油锅,炸5分钟。

  ③、捞出植物料后,放入鸡胸肉,炸10分钟左右,金黄色即可。

  ④、将炸好的鸡胸肉放入原味辣椒油里面,静置24小时,即可享用美味。

  详细操作步骤如下:

  【第一步】将大葱、大蒜以及姜片倒入油锅

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  【第二步】五分钟后将植物料捞出

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  【第三步】将鸡肉粒放进油锅

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  【第四步】十分钟后将鸡肉捞出,之后放入原味辣椒油里面静置24小时

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  接下来公布【牛肉味辣椒油】☛秘方!

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  ①、牛肉1盘,料酒1勺,食盐少许,鸡精少许,生粉少许,洋葱小半个,芹菜杆1根,姜片8片,大葱1条。

  ②、将食盐、鸡精、料酒、生粉放入牛肉,腌制半小时。

  ③、锅内放入玉米油与菜籽油混合,待油温上升至140°时,放入大葱、姜片、芹菜杆、洋葱,炸5分钟。

  ④、捞出植物料后,放入牛肉粒,炸15-20分钟。

  ⑤、将炸好的牛肉粒放入原味辣椒油里面,静置24小时,即可享用美味。

  详细操作步骤如下:

  【第一步】将料酒、食盐、鸡精、生粉放入牛肉上面,抓透腌制半小时

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  【第二步】将姜片、大葱、芹菜杆和洋葱放入油锅

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  【第三步】五分钟后将植物料捞出

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  【第四步】将牛肉放入油锅

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  【第五步】十五分钟后将牛肉捞出,之后将牛肉放入原味辣椒油里面静置24小时

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  这么详细的步骤,你该不会还不懂吧?

  再来点☛小贴士,让你更暖一点。↘↘↘

  【小贴士】

  ①、煎炸的油我们一般选用玉米油和菜籽油混合。玉米油保证清香,菜籽油颜色淳厚,能让煎炸物业很淳厚。

  ②、鸡肉粒煎炸至金黄色最佳。煎炸全程小火。严防炸过头,炸焦。

  ③、最好把刚炸好的鸡肉粒与牛肉粒,放置1小时后,待温度降低,再放入原味辣椒油里面。

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