第一步：当然是买鸭子了，拔毛，去除内脏；
第二步：放水里煮熟，一般煮熟需要大概半个小时，在煮熟的同时记得放生姜，盐巴，其他就不用了；
第三步：把煮熟的鸭子切成一块一块（至于大小，自己看着办）；
第四步：制作调料，生姜、小米椒、味精、白醋、盐巴、青椒两个、全部剁碎，然后放在一起浸泡；
第五步：还等什么那就开吃吧，美味就是这么简单；

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