“此菜”曾在全球泛滥,到了中国后,却成了我们餐桌上的美味

来源: 亚博   作者: 亚博   点击:

物种入侵,对于一个国家来说,是一件很严重的事情,会破坏当地的生态平衡,严重的甚至会让当地的一种物种灭绝,所以只要有物种泛滥,很多国家都会忙着清理,但是物种泛滥这种问题在中国,是不太可能存在的,因为中国的吃货多啊!就像小龙虾,刚开始也是一种入侵物种,但现在已经被中国吃货吃到了需要人工养殖的地步,除此之外还有一种野生植物,曾经在全球泛滥,到了中国之后,却成了我们餐桌上的美味!

“此菜”曾在全球泛滥,到了中国后,却成了我们餐桌上的美味

 

这种野生植物就是刺苋,在有些地方还被叫做云星菜,在农村是很常见的一种野菜。很多人都喜欢吃,但是在以前,这种野生植物是被大家用来喂猪的,因为它浑身都是刺,后来有人吃了之后觉得味道很好,这种野生植物也就成了我们餐桌上的美味,一直到现在。

“此菜”曾在全球泛滥,到了中国后,却成了我们餐桌上的美味

 

 

“此菜”曾在全球泛滥,到了中国后,却成了我们餐桌上的美味

 

虽然这种野菜看起来毫不起眼,但其实它曾经在全球都泛滥成灾,因为它们的生命力很顽强,而且繁殖速度还很快,只需要一个春天,满地长的就都是这些野菜,会影响当地原生植物的生长,还会把土壤里面的营养成分都吸收掉,给当地的生态环境造成破坏。所以很多国家的人看到这种植物都很害怕。

“此菜”曾在全球泛滥,到了中国后,却成了我们餐桌上的美味

 

但是自从这种野菜到中国之后,被人们发掘到它的美味,现如今已经成了我们餐桌上的美食,这种野菜到了春天会特别嫩,所以很多农民一到春天就会上山摘野菜,摘回家处理干净之后再加一些调料,搅拌一下就成了美味的凉菜,除了做凉菜,还有很多地方会把这种野菜做成饺子馅,味道很好。对此大家有什么其他的看法吗,你们见过这种野菜吗?吃过吗?

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